長いもと納豆の山椒オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは皮をむいて粗みじん切りにし、納豆、たれ、からし、ちぎった山椒の葉と混ぜる。
   
   卵に塩を入れて溶く。

2. 2

   フライパンに油をしいて温め、卵を流しいれる。
   
   ざっと炒めてひとまとまりにし、長いもと納豆を混ぜたものを乗せる。

3. 3

   卵を折りたたんで形を調え、お皿に移して出来上がり。