パンナコッタバナナとへべすのソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に牛乳50㏄とゼラチンを入れ、よく混ぜる。
   
   レンジで30秒加熱し、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜる。

2. 2

   砂糖を入れてよく混ぜ、残りの牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを順に入れ、よく混ぜる。

3. 3

   器に分けて入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

4. 4

   へべすは飾り用に巣コリ切り出し、残りは果汁を絞る。

5. 5

   バナナはざく切りにし、耐熱容器に入れる。
   
   へべすの果汁と蜂蜜を入れ、レンジで3分加熱し、よく混ぜて冷ましておく。

6. 6

   固まった３に５をかけ、飾り用にとっておいたへべすを飾る。