キャベツと玄米入り丸いオムレツ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
キャベツは１cm角切りにし、柔らかめにゆでてザルに上げ、広げて冷ます。
-
2
ボウルに水を絞ったキャベツ、ご飯、卵、＊をいれ、よく混ぜる。
-
3
フライパンにバターを入れて温め、２を流して半熟になるまで炒める。
丸く形を整え、弱火にして蓋をし、火が通るまで１０分ほど蒸し焼きにする。
- 4 裏返して軽く焼き、お皿に移す。
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