ニンジンと半熟卵の玄米粥 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ニンジンは粗みじん切りにする。
-
2
鍋にニンジンと水を入れ、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。
玄米を入れ、とろみが付くまで煮る。 -
3
別の鍋に卵がかぶるくらいのお湯を沸かし、卵をソッといれ、5〜６分ゆでる。
冷水に取って殻を剥く。 - 4 器に２をよそい、卵を半分に切ってのせ、醤油をかけて召し上がれ。
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