梅シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅は洗ってヘタを取り、水を拭き取る。

2. 2

   ビンに砂糖、梅、砂糖と順に重ねていき、塩と酢を加える。

3. 3

   蓋を閉め、１日１〜２回、箸等で混ぜる。
   
   砂糖が完全に溶けるまでくり返す。

4. 4

   梅がしぼむまで２週間程度漬けて出来上がり。

5. 5

   １０〜２０倍に薄めて飲んでください。
   
   私はカップ１杯の炭酸水にスプーン１杯程度入れて飲みます。