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ケールとゆで卵のライスサラダレシピ・作り方

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約15分
100円以下

ケールを使ったライスサラダです。

材料（２人分）

雑穀ごはん: ２００g

ゆで卵: ２個

ケール: １枚

玉ねぎ: １／４個

塩: 小さじ１／３

＊おろしにんにく: 少々

＊レモン汁: 小さじ２

＊酢: 小さじ２

＊オリーブオイル: 大さじ１

＊黒コショウ: 少々

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作り方

1

ケールは千切り、玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし、しんなりするまで置く。
2

１の水を軽く絞り、ご飯、殻を剥いたゆで卵、＊をいれ、卵を切りながらよく混ぜる。
3

味を見て塩（分量外）を足す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ケールを使って

公開日：2018/10/08

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カテゴリ: ゆで卵その他の野菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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