材料（１人分）
- 卵
- ２個
- レタス
- ２枚
- 油
- 小さじ１強
- ごま油
- 少々
- 塩
- ひとつまみ
- ＊水
- ５０cc
- ＊醤油
- 小さじ１
- ＊酢
- 小さじ１
- ＊砂糖
- 小さじ１
- ＊片栗粉
- 小さじ１／２
作り方
-
- 1
-
- レタスはざく切りにする。
卵に塩を入れて溶く。
-
- 2
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- フライパンに油とごま油を入れて熱し、卵を流して火が通るまで炒める。
レタスを入れて火が通るまで炒め、お皿に移す。
-
- 3
- 空いたフライパンに＊を入れ、混ぜながらとろみが付くまで煮る。
-
- 4
-
- あんを２にかけて出来上がり。
-
- 5
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- 卵２個を使ったレシピ
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