とろとろ卵とさつま揚げの焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは２cm幅切り、にんじんは細切りにする。

2. 2

   うどんはレンジで温めておく。

3. 3

   フライパンに油小さじ１、１、さつま揚げを入れ、キャベツに火が通るまで炒める。

4. 4

   うどんとソースを入れて炒め、広げて香ばしさが出るまで焼く。
   
   塩とコショウで味を整えてお皿に盛り付ける。

5. 5

   卵に塩ひとつまみを入れて溶く。
   
   フライパンをキレイにし、油小さじ１を敷いて温め、卵を入れて半熟になるまで炒める。

6. 6

   うどんに卵を乗せて出来上がり。