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ナンプラーダレのアジアンオムレツ レシピ・作り方

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mococo05
ナンプラーだけをかけたアジア風のオムレツです。

材料(1人分)

2個
バターピーナッツ
小さじ山盛り1
*ニンニクみじん切り
少々
*一味唐辛子
少々
*ナンプラー
小さじ1/2
*砂糖
小さじ1/4
*水
小さじ1
塩、黒コショウ
各少々
ごま油
小さじ1強
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作り方

  1. 1
    *を混ぜておく。

    ピーナッツはざく切りにする。
  2. 2
    卵に塩とコショウを入れて溶く。
  3. 3
    フライパンにごま油をいれて熱し、卵を流し入れる。

    半熟になるまで炒め、端によせてオムレツ型に整える。
  4. 4
    お皿に移してピーナツツをのせ、タレをかける。

きっかけ

卵を使って

公開日:2018/06/23

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カテゴリ
オムレツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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