サワラの酒蒸しニラダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サワラに＊塩をまぶし、キッチンペーパーではさんで１５分ほど置く。

2. 2

   ニラとシソは粗みじん切りにし、その他○と混ぜておく。

3. 3

   フライパンにサワラを並べ、酒と水を入れ、蓋をして中火にかける。
   
   火が通るまで５〜７分蒸し煮する。

4. 4

   盛り付けて２をかける。