材料(1人分)
- ご飯
- 1膳分
- ワカメふりかけ
- 小さじ2
- 卵
- 2個
- バター
- 5g
- 塩
- 適量
- ○だし
- 50cc
- ○醤油
- 小さじ1/2
- ○塩
- ひとつまみ
- ○片栗粉
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- 温かいご飯にワカメ振りかけを混ぜる。
卵に塩を入れて溶く。
-
- 2
-
- フライパンにバターを入れて温め、卵を流して半熟になるまで炒める。
端によせて形を整え、ご飯を乗せる。
-
- 3
-
- ヘラで整形し、お皿に裏返すように移す。
-
- 4
-
- 空いたフライパンに○をいれ、よく混ぜながらとろみが付くまで煮る。
3にあんをかけて出来上がり。
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