ひき肉とジャガ芋とミックスベジのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガ芋は皮を剥いて半月切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋にひき肉、生姜、オリーブオイル、塩小さじ1/2をいれ、肉をほぐしながら炒める。
- 3 水、ジャガ芋、玉ねぎをいれ、じゃが芋が柔らかくなるまで煮る。
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4
ミックスベジタブルと醤油を入れて軽く煮る。
塩とコショウで味を整えて出来上がり。
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