ニンジンと絹さやの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、鰹節、昆布を入れ、中火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、２〜３分煮て鰹節と昆布を取り除く。

2. 2

   ニンジンは短冊切り、絹さやは筋を取る。

3. 3

   １にニンジンを入れ、蓋をして柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   味噌を溶き、絹さやと生姜汁を加えてさっと混ぜて出来上がり。