ささみと新玉ねぎのグリーンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみに＊をまぶし、３０分ほど置く。
   
   お湯を沸かして火を止め、ささみを入れて蓋をし、１０分ほど置いて火を通す。

2. 2

   取り出してラップで包み、冷めたら細く裂く。

3. 3

   サニーレタスは一口大、玉ねぎは薄切り、キュウリは千切りにし、合わせて水に落としてざっと混ぜ、よく水を切る。
   
   トマトは乱切りにする。

4. 4

   ボウルに２、３、塩、レモン汁、酢、オリーブオイル、黒こしょうを入れ、よく混ぜる。