豚肉とのらぼう菜の山わさびダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   のらぼう菜は茎と葉に分け、茎が固い場合は筋をむき、それぞれざく切りにする。
   
   好みの固さにゆでてザルに広げて冷ます。

2. 2

   肉に＊をまぶす。
   
   ○を混ぜておく。

3. 3

   フライパンに肉を広げて並べ、こんがりするまで焼いて裏返し、裏はさっと焼いて火を通す。

4. 4

   １と３を盛り付け、○をかける。