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のびるの揚げつくね レシピ・作り方

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mococo05
のびるとナンプラーの風味の揚げつくねです。

材料(1〜2人分)

のびる
3〜4本
*鶏ひき肉
150g
*水
大さじ2
*おろし生姜
小さじ1/2
*ナンプラー
小さじ1
*ごま油
小さじ1
*片栗粉
大さじ1
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    のびるはみじん切りにし、*と混ぜる。
  2. 2
    フライパンに油を1cm程度入れて温め、1をスプーンですくって形を整えていれる。
  3. 3
    固まってきたら時々返しながらこんがり色づくまで揚げる。

きっかけ

のびるを使って

公開日:2018/04/07

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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