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プチベールときのこのコンソメ煮 レシピ・作り方

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mococo05
プチベールときのこを蒸し煮にしました。

材料（２〜３人分）

プチベール
４個
玉ねぎ
１／２個
にんじん
５cm
椎茸
３個
しめじ
１／３パック
えのき
１／４袋
コンソメ
１個
水
１００cc
オリーブオイル
小さじ１
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    プチベールはざく切り、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。

    きのこは石付きを取り、食べやすく切る。
  2. 2
    鍋に材料を全て入れ、蓋をして火にかける。
  3. 3
    蒸気が上がったら中火にし、にんじんが柔らかくなるまで５分ほど蒸し煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2018/05/17
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カテゴリ
にんじん玉ねぎしいたけ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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