ハムとネギのチャーハン弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは斜め切り、大根は薄いいちょう切りにする。

2. 2

   ポリ袋に浅漬けの材料を全ていれ、よく混ぜる。空気を抜いて口をしめ、３０分ほど置く。

3. 3

   ニンジンは千切りにする。
   
   ニンジンのキンピラの材料を全て耐熱容器に入れ、蓋をして３分加熱し、よく混ぜる。

4. 4

   ハムとネギは粗みじん切り、わけぎは小口切りにする。

5. 5

   フライパンに油とごま油を入れて熱し、卵を割り入れる。
   
   温かいご飯を入れてぱらりとするまで炒め、塩とコショウで味を整える。

6. 6

   ４を入れてなじむまで炒める。

7. 7

   お弁当箱の２／３にチャーハンをいれ、２と３を詰めて出来上がり。