豚肉のスタミナ炒めのっけ弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、1%の塩水で2〜3分ゆでる。
- 2 ニラはざく切り、ニンジンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
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3
フライパンに豚肉と2をいれ、火が通るまで炒める。
焼肉のタレを入れてなじむまで炒め、塩とコショウで味を整える。 - 4 弁当箱の2/3程度にご飯をしき、3をのせ、ゴマを振る。
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5
空いた部分にブロッコリーを入れ、間にマヨネーズをいれる。
ゆで卵を添え、塩を軽くふって出来上がり。
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