母親の介護食・嚥下食にカレーうどんを作りました レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水（100ml）とめんつゆ（10ml）とカレールウ（1皿分ルウの半分（9.4g））を入れてみました

2. 2

   カレールウがとけたらスプーンですくいやすい長さにカットした細うどん（半玉90g）を入れてみました

3. 3

   煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてかき混ぜてみました

4. 4

   とろみがついてきたら火を止めて器に盛りつけてみました