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わさび菜とレタスのグリーンサラダ野菜ドレッシング レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
さっぱり味のグリーンサラダです。
材料(3〜4人分)
わさび菜
2本
レタス
2〜3枚
キュウリ
1本
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/2個
プチトマト
10粒程度
*酢
大さじ2
*オリーブオイル
大さじ1
*ディジョンマスタード
小さじ1
*塩
小さじ1/3
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作り方
1
玉ねぎとにんじん各16gは粗みじん切りにし、*とミルサーでよく混ぜる。
2
残りの玉ねぎは薄切り、残りのニンジンは千切りにする。
3
わさび菜、レタスはざく切り、キュウリは細切りにする。
4
2、3を水に落としてざっと混ぜ、ザルにあげてよく水を切る。
5
プチトマトは半分に切る。
6
ボウルに4とプチトマトをいれ、1をかけてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせに
公開日:2018/04/12
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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