さつま芋サラダとハムのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
さつま芋は小角切りにし、水にさらして水を切る。
耐熱容器に入れ、水大さじ２をかける。ラップをしてレンジで３分加熱する。 -
2
玉ねぎを薄切りにし、水を切ったさつま芋と合わせる。
塩少々を入れ、さつま芋をつぶしながらよく混ぜる。
- 3 あら熱が取れたらマヨネーズ大さじ１強を入れてよく混ぜ、塩とコショウで味を整える。
-
4
パンの内側になる面にマヨネーズ大さじ１を塗り、３とハムを乗せて挟む。
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