サラダ風ポンカンのスープ レシピ・作り方

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mococo05
さっぱり味のサラダ風フルーツスープです。

材料(1人分)

ポンカン
2〜3個
ミディトマト
1個
セロリの葉
2〜3枚
クリームチーズ
18g
玉ねぎ(みじん切り)
少々
*オリーブオイル
小さじ1
*塩、黒コショウ
各少々

作り方

  1. 1
    ミディトマトは8等分、セロリの葉は粗みじん切りにする。

    ちぎったクリームチーズ、玉ねぎ、*と混ぜておく。
  2. 2
    ポンカンは皮をむいて種があったら取り、ミルサー等で滑らかになるまで混ぜる。
  3. 3
    器に2をいれ、1をのせる。

きっかけ

ポンカンを使って

公開日:2018/02/07

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カテゴリ
みかん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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