ジャガ芋すいとん入りわかめスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ジャガ芋 １個（１２０g）
- 薄力粉 大さじ２
- 片栗粉 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 水 ３カップ
- ワカメスープの素 大さじ４
- ネギの青い部分 少々
作り方
- 1 ネギは粗みじん切りにする。
-
2
ジャガ芋は皮を剥いて擦りおろし、薄力粉、片栗粉、塩を入れて混ぜる。
- 3 鍋に水を入れて沸かし、２をスプーンですくって落とし、弱火で火が通るまで煮る。
-
4
ワカメスープを入れて戻るまで置き、ネギを入れてさっと混ぜる。塩で味を整える。
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