豚肉とインゲンのトマト煮込みご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
豚肉は短冊切りにし、塩、コショウ少々をまぶす。
インゲンは1cm長さ、キャベツは2cm角切り、ニンジン、にんにくはみじん切りにする。 -
2
鍋に米、*、豚肉、ニンジン、ニンニクを入れ、ざっと混ぜて火にかける。
混ぜながら沸騰させ、沸いたら弱火にする。 - 3 時々混ぜながら15分ほど煮る。
- 4 キャベツ、インゲンを入れ、よく混ぜて5分ほど煮る。
- 5 塩とコショウで味を整え、盛り付けてパルメザンチーズを乗せる。
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