ポンカンのクラッシュゼリーのせ レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- ポンカン 小５個
- ＊水 ７０cc
- ＊白ワイン（水でも） 大さじ２
- ＊砂糖 １０g
- ＊レモン汁 小さじ１
- ＊粉ゼラチン ３g
作り方
-
1
＊を器に入れて混ぜ、ゼラチンがふやけたら湯煎で溶かし、冷やし固める。
-
2
ポンカンは４個は輪切り、１個はざく切りにし、ミルサー等でなめらかになるまで混ぜる。
-
3
器にミルサーにかけたポンカンを入れ、輪切りのポンカンを乗せる。
１をスプーンで崩してのせる。
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