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キャベツのゆず胡椒炒め レシピ・作り方

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純金カステラ
柚子胡椒がいいアクセントです

材料(3人分)

キャベツ
2~3枚
タケノコ(水煮)
30g
豚肉薄切り
80g
小麦粉
大さじ2
塩、コショウ
少々
ごま油
大さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★甜麺醤
小さじ2
★柚子胡椒
3cm
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作り方

  1. 1
    キャベツは3cmの角切りに、たけのこは薄くスライスする
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、塩、コショウ、小麦粉をまぶした豚肉を炒める
  3. 3
    火が通ったらいったん別の皿に取り分けておく
  4. 4
    肉を炒めたフライパンでキャベツとタケノコを炒める
  5. 5
    キャベツがしんなりしたら肉を戻し、★を加えてよく混ぜる
  6. 6
    皿に盛り付けて完成

きっかけ

柚子胡椒が好きなので入れてみました

公開日:2018/01/12

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カテゴリ
キャベツ

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純金カステラ 基本無言ですがつくれぽはメールでチェックしてます(´・ω・`)

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