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さつま芋とパセリのスクランブルエッグ レシピ・作り方

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mococo05
さつま芋入りのスクランブルエッグです。

材料（２人分）

卵
２個
さつま芋
１／２本
パセリ（みじん切り）
大さじ１
バター
１０g
塩、黒コショウ
各少々
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作り方

  1. 1
    さつま芋は小角切りにし、串がすっと通るようになるまでゆでて水を切る。
  2. 2
    フライパンにさつま芋、バター、卵、パセリ、塩、こしょうを入れ、好みの固さになるまで炒る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2018/01/15
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カテゴリ
スクランブルエッグ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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