エビとカリフラワーのハニーマスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは食べやすく切り分け、好みの固さにゆでてざるに上げる。

2. 2

   エビは殻を剥いてワタをとり、塩ひとつまみと片栗粉小さじ１をかけてもみ、水できれいに洗って水を拭き取る。
   
   塩小さじ１／５と小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を敷いてエビを並べ、両面中火で火が通るまで焼く。

4. 4

   ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
   
   カリフラワー、塩小さじ１／５を入れてよく混ぜる。

5. 5

   エビを入れて絡めて出来上がり。