お麩と卵とネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは斜め切り、ニンジンは短冊切りにする。

2. 2

   鍋に１とダシを入れ、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   卵を流し入れ、火を止めて蓋をし、１〜２分置く。
   
   味噌で味を整え、お麩を入れてさっと混ぜる。