お餅と春雨のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り餅 ２個
- 春雨 ３０g
- 鶏ガラスープ ３００cc
- 醤油 小さじ１
- 塩、白コショウ 各適量
- 長ネギの薄切り ２つまみ
- ゆずの皮 少々
作り方
- 1 スープを鍋にいれて温め、春雨を半分に切って加える。
- 2 ２〜３分煮たら、醤油、塩、コショウで味を整える。
- 3 お餅はグリルなどでふくらむまで焼く。
-
4
器に２をよそい、お餅を入れる。
ネギとゆずを乗せる。
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