さつま芋の黒糖スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クコは水につけて戻す。

2. 2

   さつま芋は１cm厚さの輪切りにし、水にさらして水を切る。

3. 3

   鍋にさつま芋、生姜、水、黒砂糖を入れ、さつま芋に串が通るようになるまで煮る。
   
   火を止めて蓋をし、冷めるまで置く。

4. 4

   盛り付けてシナモンをふり、水を切ったクコを乗せる。