材料（１人分）
- ＊鶏ひき肉
- １２０g
- ＊キャベツ
- １枚
- ＊玉ねぎ
- １／６個
- ＊おろし生姜
- 少々
- ＊ごま油
- 小さじ１／２
- ＊パン粉
- 大さじ２
- ＊水
- 大さじ１
- ＊塩
- ひとつまみ
- 油
- 小さじ１
- 水
- ５０cc
- 中濃ソース
- 大さじ１程度
- マヨネーズ
- 小さじ１〜２
- 青のり
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツと玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
- ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
-
- 3
- フライパンに油を敷き、２をひとまとめにして形を整えて乗せる。
-
- 4
- 両面中火でこんがりするまで焼き、水を入れて蓋をし、２〜３分蒸し焼きにして火を通す。
-
- 5
- お皿に盛り付け、ソースとマヨネーズをかけ、青のりを散らす。
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