チアシード入りさつま芋マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は１．５cm角程度に切り、水にさらして水を切る。
   
   耐熱容器に○を入れ、蓋をしてレンジで３分加熱して火を通す。

2. 2

   オーブンは１８０度に予熱する。

3. 3

   チアシードにぬるま湯を加え、とろみが付くまで混ぜる。

4. 4

   ＊を加えてよく混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

5. 5

   さつま芋とチョコチップを加えてざっと混ぜる。

6. 6

   型に分けて入れ、温めたオーブンで２０分ほど、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。