パリパリチーズトマト餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは小角切り、ネギは粗みじん切りにする。

2. 2

   ボウルに、ひき肉、ネギ、＊を入れてよく混ぜる。
   
   トマトを加えてざっと混ぜる。

3. 3

   餃子の皮で２を包む。

4. 4

   フライパンに油少々をし基、餃子を並べて火にかける。
   
   チーズ大さじ３と水１００ccを入れ、蓋をして中火にかける。

5. 5

   水分がなくなるまで焼き、蓋を取り、チーズがこんがりするまで焼く。
   
   お皿をかぶせて裏返し、お好みでタバスコをかけて召し上がれ。