千切り野菜のパンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
   
   キャベツ、にんじん、キュウリは千切りにする。

2. 2

   １をボウルに入れ、塩２つまみと酢をかけて混ぜておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、パンを一口大にちぎっていれ、中火でこんがりするまで炒める。

4. 4

   ニンニクをフライパンに入れ、軽く炒めてパンに絡め、塩とこしょうを振る。

5. 5

   ２に４、ざくぎりにしたゆで卵、マヨネーズを入れて混ぜ、塩とコショウで味を整える。