カニカマと玉ねぎのあんかけチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは１／４個は粗みじん切り、１／４個は薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油をしいて熱し、卵を割り入れる。

3. 3

   温かいご飯とみじんぎりの玉ねぎを入れ、パラッとするまで炒める。
   
   塩とコショウで薄く味付けしてお皿に盛り付ける。

4. 4

   空いたフライパンに薄切りの玉ねぎ、裂いたカニカマ、スープをいれ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
   
   醤油、塩、コショウ、ごま油で味を整え、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみを付ける。

5. 5

   チャーハンにあんをかけて出来上がり。