一口ドーナツ レシピ・作り方

一口ドーナツ
  • 約1時間
純金カステラ
純金カステラ
お子さんのおやつにどうぞ

材料(2~3人分)

  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 50g
  • レーズン 20g
  • 揚げ油 適量
  • グラニュー糖 適量

作り方

  1. 1 ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳を順に加える
  2. 2 合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ヘラでさっくりと混ぜる
  3. 3 湯通しして水気をきったレーズンを加え、さらに混ぜる
  4. 4 180℃に調温した揚げ油の中に、生地をスプーン一杯ずつ落としていく
  5. 5 こんがりときつね色になればキッチンペーパーの上に上げ、油をよく切る。
  6. 6 表面にグラニュー糖をかけて出来上がり

きっかけ

子供のおやつ用に作りました

  • レシピID:1070047523
  • 公開日:2017/10/19
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