ピリ辛納豆肉味噌ビビンパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは千切りにする。
   
   耐熱容器に入れて水小さじ１をかけ、蓋かラップをし、レンジで１分加熱する。
   
   水を拭き取り、塩、ごま油、ゴマ各少々をかけて混ぜる。

2. 2

   キャベツはざく切りにし、好みの固さにゆでてざるに上げる。
   
   あら熱が取れたら水を拭き取り、塩、ごま油、ゴマ各少々をかけてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにひき肉を入れて火が通るまで炒める。
   
   納豆、＊を入れてよく混ぜ、ごま油少々を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンをキレイにし、油を敷いて卵を割り入れる。
   
   塩とこしょうを振り、好みの加減に焼く。

5. 5

   器にご飯を四季、１、２、３、目玉焼きを乗せる。