柚子チップはちみつレモン蒸しパン レシピ・作り方
材料（４人分）
- （７cmサイズのシリコンカップ４個分）
- タマチャンショップの柚子チップ 大さじ１
- 薄力粉 １１０g
- 砂糖 ３０g
- 重曹 小さじ１／５
- ＊はちみつ 大さじ１
- ＊レモン汁 大さじ１
- ＊水 はちみつ、レモンと合わせて１００g
作り方
-
1
柚子チップはみじん切りにする。
-
2
＊を混ぜておく。
- 3 ボウルに薄力粉、砂糖、重曹を入れてよく混ぜ、２を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
- 4 型に分けて入れ、１を乗せる。
-
5
鍋に水を１cm程度いれ、４を並べる。
蓋をして日にかけ、蒸気があったら中火にし、串を刺して生地がついてこなくなるまで１０分ほど蒸す。
-
6
タマチャンショップの柚子チップを使用しました。
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