ジャガイモコーンパン レシピ・作り方
材料（３〜６人分）
- じゃが芋 ８０g
- 中力粉 ２５０g
- インスタントドライイースト ３g
- 塩 ４g
- オリーブオイル ５g
- 水 １５０〜１７０g
- 冷凍コーン １／４カップ
作り方
-
1
じゃが芋は皮をむき、柔らかく蒸してつぶす。
粉からオリーブオイルまで加え、水を加えてヘラでなじむまで混ぜる。 -
2
手で粉気がなくなるまで軽くこね、ひとまとめにする。
蓋をして室温で２倍程度に膨らむまで起き、ヘラで２〜３回混ぜる。 - 3 蓋をして冷蔵庫で１晩おく。
-
4
コーンを入れてこね、ひとまとめにする。
３等分に切り、丸めてオーブンペーパーをしいた天板に並べる。
- 5 オーブンの発酵機能３０度で２倍に膨らむまで５０分ほど置く。
-
6
オーブンを２００度に余熱し、こんがり色づくまで２０分ほど焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 丸パン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
