ジャガイモ、しめじ、温野菜のパセリドレッシング レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水を切る。パセリはみじん切りにする。
合わせてボウルに入れ、塩小さじ１／３とニンニクを入れて混ぜておく。
-
2
ジャガイモは皮を剥いて２cm角切り。
にんじん、セロリは１cm角切り。
しめじは石付きを取ってほぐす。 - 3 フライパンにジャガイモ、にんじん、かぶる程度の水、塩小さじ１／２を入れ、火にかける。沸騰したら蓋をして中火にし、ジャガイモに火が通るまで５〜６分煮る。
-
4
セロリ、しめじを入れてさっと火を通してざるに上げる。
-
5
良く水を切って１に入れ、オリーブオイル、レモン汁、こしょうを入れてよく混ぜる。
-
6
味を見て塩で調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
