ズッキーニとキャベツの千切りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは細切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ１／２をまぶしておく。

2. 2

   キャベツは千切り、玉ねぎは薄切り、シソは千切りにする。
   
   合わせて水にさらして水をよく切る。

3. 3

   １に２をいれ、塩少々、レモン汁、コショウ、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で１５分ほどしっとりするまで置く。