女子力アップ♪アボカドとズッキーニの★オムレツ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ズッキーニは、縦半分に切り斜め切りに。
ウィンナーは、斜め切りに。
アボカドは皮を剥いて、食べやすい大きさに切ります。
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- 2
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- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、ウィンナーとズッキーニを炒めます。
軽く塩、胡椒をします。
具材は、取り出しておきます。
フライパンを、ペーパーで拭いておきます。
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- 3
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- 卵に、軽く塩、胡椒、とろけるチーズを入れて混ぜます。
フライパンにバターを入れて、卵液を入れます。
手前半分に、2の具材とアボカドを乗せます。
パタンと半分の卵をたたみます。
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- 4
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- そのまま、お皿にスライドさせて盛り付けます。
お好みでトマトケチャップをかけて、出来上がり。
おいしくなるコツ
バター多めですので、カロリーを気にする方は少なめにどうぞ。
少し大きめのフライパンに卵液を入れて、半分に具材を置いてパタンと折り返すだけの簡単オムレツです。失敗なしですので、お試し下さいね。
きっかけ
オムレツの日に向けたレシピ考案です。
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