三つ葉とトマトとニンジンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは千切り、玉ねぎは薄切り、トマトはくし形に切る。
   
   三つ葉はざく切りにする。

2. 2

   鍋にダシ、玉ねぎ、にんじんをいれ、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   トマトを入れて一煮立ちさせ、醤油、塩、コショウで味を整える。仕上げに三つ葉を加えてさっと火を通す。