ユルム茶ウーロン寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 クコは水につけて戻し、水を切る。

   

2. 2 鍋に＊を入れてよく混ぜ、火にかける。沸騰したら弱火にして１分加熱し、型に流して固まるまで置く。

   

3. 3 リンゴはいちょう切りにし、耐熱皿に乗せ、レンジで３分加熱して冷ましておく。

   

4. 4 豆乳を耐熱容器に入れて３０秒程度温め、蜂蜜を加えてよく混ぜて溶かし、冷ましておく。

   

5. 5 寒天を切り分け、りんごとともに器に入れる。
   
   ユルム茶をかけ、クコを乗せる。シロップをかけて召し上がれ。

   

6. 6 韓国産のユルム茶を使用しました。