カボチャと水菜と雑穀の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に雑穀とだしを入れ、蓋をして火にかける。圧がかかったら弱火にし、５分加圧して火を止め、圧が落ちロるまで置く。

2. 2

   かぼちゃは一口大、水菜はざく切りにする。

3. 3

   １に塩、砂糖、カボチャを入れ、蓋をして火にかけ、圧がかかったら火を止めて圧が落ちるまで置く。

4. 4

   水菜と醤油を入れ、水菜に火が通るまで煮る。