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三つ葉とレタスのサラダうどん レシピ・作り方

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mococo05
三つ葉とレタスのサラダうどんです。

材料(2人分)

ゆでうどん
2袋
鶏ハム
1/2枚
レタス
2〜3枚
サラダ三つ葉
1袋
ミディトマト
4個
オリーブオイルかごま油
大さじ2
*水
200cc
*醤油
50cc
*みりん
50cc
*昆布
5cm角2枚
*鰹節
5g
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作り方

  1. 1
    *を耐熱容器に入れ、レンジで温める。
  2. 2
    レタスは細切り、三つ葉はざく切りにし、合わせて水に落としてざっと混ぜ、ざるに上げて水を切る。
  3. 3
    トマトは4等分、鶏ハムは細切りにする。
  4. 4
    うどんを2〜3分ゆで、水で洗って水を切り、器に敷く。
  5. 5
    2、3をのせ、オリーブオイルかごま油をかけ、1をかけて召し上がれ。

きっかけ

お昼ご飯に

公開日:2017/08/29

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カテゴリ
サラダうどん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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