三十雑穀とお米とチキンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にタマチャンショップの三十雑穀、米、分量の水を入れて火にかける。

2. 2

   鶏肉、玉ねぎは１cm角切り、大根の葉はみじん切りにする。

3. 3

   １に玉ねぎ、鶏肉、塩小さじ１／３をいれ、灰汁が出たらすくい取り、ふつふつ１５分ほど煮る。

4. 4

   大根の葉を入れてさっと火を通し、味を見て塩とコショウで調味する。

5. 5

   タマチャンショップの三十雑穀を使用しました。