ピーマンの肉詰め（北海道産） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはたて半分に切って、たねを取っておく。

2. 2

   ボウルに、ひき肉、塩コショウを入れて混ぜ合わせる、

3. 3

   ピーマンにひき肉を詰めて、片栗粉をまわり全体につける。

4. 4

   熱したフライパンに油をひいて、中火で、両面5分ずつ焼く。
   焼きあがってから、すき焼きのたれをかけて、全体にからめながら焼いて、1分くらいで出来上がり。